« Gibiers de France » : la nouvelle référence de confiance pour une viande 100% française, sauvage et durable

À l’initiative de la FNC, la marque-label « Gibiers de France » qui a été lancée le 7 octobre 2025, se positionne comme la nouvelle référence pour la viande de gibier sauvage 100% française.

Auditée par Certipaq, cette marque-label garantit la traçabilité et la qualité du gibier français, du territoire à l’assiette. En favorisant les savoir-faire ruraux avec l’ambition de défendre notre souveraineté alimentaire, « Gibiers de France » met en lumière une viande aux multiples qualités nutritionnelles et gustatives, qui ouvre la voie à une cuisine inventive et responsable.

Découvrez ci-dessous le dossier de presse, le communiqué de presse et l'étude Ducluzeau.